Les carnets de Gremo & Mirou
Recettes
Herbier
À propos…
Textes
Soupe de chalet „Eggen“
Recette
03/01/25 – 12:57
Pain au levain – la recette de base pour une levée longue
Recette
Pain au levain – ma recette de base (levée « courte »)
Recette
Venise
Adresses
Pancakes végétaliens « au levain »
Recette
Boule de bise au petit lait de soja
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Tarte végétalienne aux abricots
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Pizza aux orties
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Baguettes au levain
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Burgers vétégaliens
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La cuchaule végétalienne au levain « Oh mon Dieu, je suis tellement content d’être marié avec toi! »
Recette
Boule de seigle brute, v2
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Pizza au levain, chénopodes bon-henri, oignons frais et féta
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Boule de seigle brute
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Asperges du Valais à l’ail des ours de Mézery par Gremo et Risotto par Mirou
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“Arancini” improvisées farcies au tofu fumé
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Soupe des 17 ans
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Pain de farines d’épeautre
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Pappardelles au chénopodes bon-henri
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Yogourt au lait de soja maison
Recette
Vidéo-apéro « for Viviane »
Recette
Galette d’épeautre complet au levain en pousse lente
Recette
La tresse de Félix Cunéo, version végétalienne
Recette
Soupe « italienne » d’hiver
Recette
Lait de soja maison
Recette
Gâteau végétalien à la poire et au noix
Recette
Pain au levain, figues, noix de pécan, noisettes
Recette
Pizza au levain, chénopodes et courgettes
Recette
Cake végétalien au levain et citron
Recette
Tableau de conversion des types de farines France – Suisse
Recette
Aubergines à la turque
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Pizza polenta aux morilles, épinards et tomates séchées.
Recette
Bailey’s vegétalien
Recette
Foie gras végan d’Alexis Gauthier
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